Panqueques

Esta es una de las recetas mas fáciles que he hecho en este blog, a pesar de que la mayoría de mis recetas son muy fáciles porque no me gusta reventarme la cabeza con tanta cosa así que aquí te traigo una receta de panqueques que, tal vez se utilice fuego pero quedan muy ricos...

Necesitaremos:
-1 taza de harina
-1 taza de leche
-2 huevos
-sarten

Preparación:
en un bol pondremos nuestra harina junto con la leche, luego agregaremos lo huevos uno en uno hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
luego calentaremos la sarten a fuego lento en la cocina. pondremos una gota de aceite en la sarten y lo moveremos para que el aceite  pondremos cerca de 2 cucharadas soperas y moveremos la sarten haciendo que quede una forma circular, cuando este un poco darado por las puntas, con una espátula la daremos vuelta con cuidado (la primera no siempre sale bien) y así lo haremos hasta que no nos quede mezcla cruda. Listo! ahora puedes rellenarlos con manjar, mermelada, etc